できたてまんじゅうです。
まんじゅうは、日本を代表する和菓子で、一般的に食べられているものです。歴史は、中国から伝えられたと言う説があり、1241年に中国の宋から聖一国師（しょういちこくし）が帰国し、福岡にあった茶店で酒麹を使用して酒饅頭を教えたと言う説と1349年に中国から林浄因を連れてきて、京都の建仁寺の住職が作らせて伝わったとい説がございます。どちらの場合も中国の饅頭（まんとう）がその由来とされているようです。
まんじゅうが作られるようになったのは、鎌倉時代から室町時代ごろからですけど、最初は餡を詰めた物じゃなく、中国では野菜や肉が詰められおり、禅僧が日本にもち込んだものと言われています。点心のなかに砂糖などが使用され、それが現今のような甘い饅頭に発展したようです。
そして、江戸時代になると、将軍や大名のなかにを好むものが多くなり、個々に自慢のまんじゅうをつくるようになると各地で名物が作られるようになりました。蒸し饅頭の人気が高くなり、まんじゅうと言うと蒸し饅頭をいうようになりました。又、手土産や贈答品として送る場合がございますが、江戸時代からそのような文化があったようです。その他にも江戸時代には、まんじゅう怖いの落語や東海道中膝栗毛でも登場し、庶民の間でも食べられるようになりました。
明治時代から昭和初期になると、蒸す以外にも、焼きまんじゅうも作られるようになり、各種の工夫を凝らしたものが登場しました。草木は大牟田で作られるようになり、松露が唐津で作られるようになりました。栗が北九州の八幡鉄工所（現今の新日鉄）で作られるようになりました。このようなして、各地で各種のまんじゅがうが登場し、甘いまんじゅうは贅沢品として、珍重される事もありました。
又、長崎等では、カステラが伝来し、佐賀ではマルボーロのような菓子も見られるようになり、焼いてつくるようになり、焼くのが一般的になった地方もございます。戦後の日本はとっても貧しく、食べる機会も減り、甘いまんじゅうは特殊なものとして捉えられるようになりました。そして、現今では牛乳やバターを利用した洋風や昔からつくれている蒸しや焼きなどがあり、地域により各種のカテゴリーが作られてきました。現今でも、お祝いなどに使用され、親しみのある和菓子と言えます。